Santos, G. M. C. dos, Pereira, M. O., & Silva, H. L. A. da. (2021). Qualidade microbiológica e importância das boas práticas de fabricação de sashimis comercializados no Brasil: revisão sistemática de literatura. Revista Saber Digital, 14(3), 55–68. https://doi.org/10.24859/SaberDigital.2021v14n3.1198