PERFIL NUTRICIONAL DE ESTUDANTES DE UMA ESCOLA ESTADUAL MUNICIPALIZADA DE PATY DO ALFERES: UM ESTUDO EPIDEMIOLÓGICO

  • Bianca L. D. dos Santos
  • Lilia Maria da S. Santos
  • Cíntia Valéria Galdino

Resumo

No Brasil o que se predominava há alguns anos era a desnutrição, já nos dias atuais o que vem crescendo de uma forma acelerada, é o sobrepeso e a obesidade. No município de Paty do Alferes, há adolescentes apresentando fatores de risco que podem desencadear estes distúrbios, este fato nos despertou para o desenvolvimento deste estudo. Objetivos: Conhecer o perfil nutricional de estudantes adolescentes no município de Paty do Alferes. Materiais e Métodos: Trata-se de uma pesquisa descritiva e exploratória de abordagem quantitativa. Os dados foram obtidos através da mensuração de medidas antropométricas e preenchimento de formulário. Sendo analisados mediante o cálculo da freqüência da classificação nutricional: magreza acentuada, magreza, eutrofia, sobrepeso, obesidade e obesidade grave, sendo os resultados apresentados em gráficos e tabelas. Resultado: Participaram do estudo 82 adolescentes, sendo 91,5% na faixa etária de 10 a 15 anos e 54,9% do sexo feminino. Foi observado que 56% dos participantes da pesquisa encontram-se eutróficos, 25% sobrepeso e 15% obesos. Em relação ao padrão alimentar 61% relataram fazer mais de 04 refeições por dia, apresentando elevado consumo de frutas (92% dos entrevistados) e doces (96% dos entrevistados). Quanto a prática da atividade física 63% relataram a prática 01 vez por semana. Conclusão: Conclui-se que embora a maioria dos participantes encontram-se eutróficos, há uma preocupação em relação ao alto consumo de doces, prática insuficiente de atividade física, e ingesta inadequada de legumes, pois sabe-se, que estes maus hábitos são fatores de risco para o desenvolvimento de sobrepeso e obesidade.

Biografia do Autor

Bianca L. D. dos Santos

Enfermeira, Graduada em Enfermagem pela Faculdade de Enfermagem do Centro de Ensino Superior de Valença, Valença, RJ, Brasil

Lilia Maria da S. Santos

Enfermeira, Graduada em Enfermagem pela Faculdade de Enfermagem do Centro de Ensino Superior de Valença, Valença, RJ, Brasil

Cíntia Valéria Galdino

Enfermeira. Mestrado Profissional em Epidemiologia pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro UERJ. Professora do CESVA FAA

Publicado
2018-12-28
Como Citar
DOS SANTOS, Bianca L. D.; SANTOS, Lilia Maria da S.; GALDINO, Cíntia Valéria. PERFIL NUTRICIONAL DE ESTUDANTES DE UMA ESCOLA ESTADUAL MUNICIPALIZADA DE PATY DO ALFERES: UM ESTUDO EPIDEMIOLÓGICO. Saber Digital, [S.l.], v. 11, n. 2, p. 16 - 34, dez. 2018. ISSN 1982-8373. Disponível em: <http://revistas.faa.edu.br/index.php/SaberDigital/article/view/619>. Acesso em: 21 jul. 2019.
Seção
Enfermagem