Influência dos alimentos funcionais na saúde mental: Estudo do eixo intestino-cérebro
DOI:
https://doi.org/10.24859/SaberDigital.2026v19n1.1840Palavras-chave:
Bem-Estar Psicológico, Microbiota Intestinal, Compostos BioativosResumo
Introdução: A microbiota intestinal é um ecossistema complexo de bactérias, desempenha funções cruciais como proteção contra patógenos, absorção de nutrientes e regulação imune. A comunicação bidirecional entre o intestino e o cérebro, mediada pelo eixo intestino-cérebro, é influenciada pela microbiota. Compostos bioativos e psicobióticos podem produzir neuromoduladores como o ácido aminobutírico (GABA), que é um neurotransmissor inibitório do sistema nervoso e desempenha um papel importante na fisiopatologia dos transtornos de ansiedade e depressão. Objetivo: identificar a influência dos alimentos funcionais na saúde mental e estudar o eixo intestino-cérebro. Materiais e métodos: Foram utilizados como critérios de inclusão: publicações a partir de 2019 em idioma português e inglês, artigos científicos publicados em revistas, jornais e periódicos, utilizando as bases de dados Google Acadêmico, PubMed, Scielo e o sites oficiais como o da a organização mundial de saúde (OMS), Ministério da Saúde e Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), e exclusão: publicados antes de 2019, materiais como trabalho de conclusão de curso (TCC); dissertações, teses. Resultados e Discussão: Os estudos indicam que probióticos, prebióticos, polifenóis, ômega-3, curcumina e resveratrol auxiliam na regulação do humor e da inflamação por meio da modulação da microbiota intestinal. Apesar dos resultados promissores, ainda há necessidade de ensaios clínicos mais amplos para comprovar sua eficácia. Conclusão: Conclui-se que os compostos bioativos, como probióticos, prebióticos, polifenóis, ácidos graxos ômega-3 e curcumina demonstraram exercer efeitos positivos na redução de processos inflamatórios, na regulação do humor e na melhora da função cognitiva, contribuindo para a melhora da saúde mental.
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